オープン前に各地の焼きいもイベントへ出向いたり、焼きいも屋さんを巡る中で様々なドリンクに出会いました。
いわゆる「おいしいドリンク」はたくさんあるものの、甘すぎたり逆に焼きいも感が足りなかったりと、自分好みのドリンクは見つからず。「ないなら好きなように作ってみよう」、そう思ったのが始まりです。
大前提である焼きいもを感じられるもの、くどくないもの、白砂糖を使わないもの。
何より、焼きいものいいところを最大限に活かすことのできるどりんくを目指しました。
丁寧に作られた蜜やさんの焼きいも。この素材を活かして作りたいと考えていたので、余すことなく皮まで使ってみることに。 皮ごと使うことで、焼きいもの栄養をしっかり摂れることはもちろん、味に深みも増しました。
そこに四日市酪農さんのこだわりの牛乳と生クリームなど、何度も何度も分量を変えてチャレンジした分、自信を持っておすすめできるどりんくが出来上がりました。
ぜひ一度飲んでみてください。
四日市酪農の生クリームと牛乳
蜜やの茨城県産の紅はるか
【住所】〒513-0801
三重県鈴鹿市神戸1丁目19-31
【TEL】090-2219-0924
【営業時間】 水～金11:30〜16:30
土11:00～17:00（日・月定休）
※都合により休業する場合がございます
